Autor: Arthur Saldanha dos Santos

  • Ativismo alimentar
    digital e as novas formas de expressão política

    Ativismo alimentardigital e as novas formas de expressão política

    Movimentos sociais expressam a organização da sociedade civil na busca por objetivos comuns, centrados contextualmente em mudanças políticas e sociais em determinadas realidades. Esse tipo de organização social pautada na reivindicação, resistência e luta pelas diferentes formas de inclusão social, pode ser caracterizada ainda a partir da construção de um projeto comum entre os atores… leia mais…

  • Introdução sobre o campo das “Culturas Alimentares Digitais”.

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    Culturas alimentares representam as identidades dos grupos sociais, suas práticas, costumes, saberes e tradições em torno dos alimentos, podendo ser entendidas ainda como a manifestação social de um modo de vida permeado pelo alimento, pela comida e pelo comer. leia mais…

EDIÇÃO #2 | 2022