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- Oficina promove capacitação em marketing digital na comunidade quilombola de São João da Chapada (MG)Quinta feira, 5 de dezembro, aconteceu a oficina “Culturas Alimentares Digitais: Práticas para Comunicação no Ambiente Digital” na comunidade quilombola de São João da Chapada, distrito de Diamantina (MG). O evento foi realizado pelo projeto e grupo de pesquisa Culturas Alimentares Digitais, em parceria com o Instituto Federal do Norte de Minas Gerais, campus Diamantina. A oficina abordou sobre boas práticas de Marketing Digital para as redes sociais, com foco nos empreendimentos locais. Também foram apresentadas ferramentas gratuitas de inteligência artificial que auxiliam os empreendedores a produzir conteúdo para as redes, tendo em vista a valorização da cultura da comunidade.… Leia mais: Oficina promove capacitação em marketing digital na comunidade quilombola de São João da Chapada (MG)
- Culturas alimentares digitais: Inovação e desafios no contexto das mudanças climáticas
por Arthur Saldanha dos Santos, Luiz Eduardo Gomes,Ester Louback e Natália Ferreira Barbosa Como a alimentação e a internet estão relacionadas? As culturas alimentares digitais representam um fenômeno emergente que reflete a convergência entre os meios de comunicação e a cultura alimentar na era digital. Nos últimos anos, o setor alimentício tem vivido uma revolução digital, impulsionada pelos avanços tecnológicos e pela crescente demanda dos consumidores por conveniência, transparência, praticidade e personalização. Esse crescimento exponencial não apenas revoluciona a forma de consumo, mas também estimula uma resposta aos problemas alimentares globais, com demandas por qualidade, saudabilidade e sustentabilidade (Lupton, 2020). … Leia mais: Culturas alimentares digitais: Inovação e desafios no contexto das mudanças climáticas - Estão abertas as inscrições para o curso gratuito “Ecogastronomia e Comunicação digital”
Entre os dias 05 de fevereiro a 10 de março estão abertas as inscrições para o curso gratuito “Ecogastronomia e Comunicação Digital”. No curso o aluno vai aprender sobre comida como prática cultural e sobre a influência da industrialização na alimentação. Será abordado o conceito de Ecogastronomia criado em resposta a essas mudanças, visando a prática dos sistemas alimentares sustentáveis na gastronomia. Além disso, o inscrito irá aprender sobre comunicação no ambiente digital. O curso é gratuito e acontece com atividades remotas e aulas ao vivo pela internet na plataforma EAD – Unimontes. As aulas acontecerão quarta-feira às 19h30 a… Leia mais: Estão abertas as inscrições para o curso gratuito “Ecogastronomia e Comunicação digital” - Alimentação, sua ascendência e três facetas
por Eduardo Prachedes Queiroz Debruçado sobre a bancada, mordendo um pedaço delicioso de cocada, Armando escuta os comentários de uma cliente esporádica: – Por mim, se desse pra simplesmente tomar meia dúzia de pílulas que dessem conta de todas as minhas necessidades nutricionais… tava ótimo! Comer dá trabalho! Gasta um tempo precioso! Indignada com o absurdo que acabara de escutar, a cocada que se encaminhava para o esôfago depois de passar pela boca de Armando resolveu voltar para reclamar pessoalmente – ou cocadalmente – com a humana. Esticou duas tirinhas de coco para coçar a garganta do homem, fazendo-o tossir… Leia mais: Alimentação, sua ascendência e três facetas - Cyberaxé: outros espaços do Candomblé
por Luiz Fábio Pinheiro Lima& Jessica Santana Silveira Dias O Candomblé é uma religião afro-brasileira, derivada de cultos tradicionais africanos, que atualmente se encontra espalhada por todo o Brasil e possui como uma das características principais a crença no transe provocado por divindades chamadas genericamente de N’Kisse, Vodun ou Orixá, dependendo da nação ao qual pertence – Jeje, Nagô ou Angola. As divindades possuem uma força, uma energia, uma ancestralidade que, tanto no Brasil como na África, são incorporadas e manipuladas pelo sacerdote ou sacerdotisa por meio de invocações, cantos, rituais e sacrifícios. Os ancestrais se manifestam em rituais e… Leia mais: Cyberaxé: outros espaços do Candomblé
