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A Universidade Estadual de Montes Claros (UNIMONTES) e o Grupo de Pesquisa Culturas Alimentares Digitais convidam para as oficinas “Culturas Alimentares Digitais: Práticas para comunicação no ambiente digital”, “Fotografia de Alimentos” e “Ecogastronomia” em Montes Claros (MG). As atividades serão oferecidas gratuitamente e fazem parte do I Congresso Internacional de Educação e Inovação da Universidade… leia mais…
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por Ester Louback Sábado, 19 de agosto de 2023, aconteceu a oficina de Ecogastronomia no Armazém do Campo em Montes Claros (MG). O evento foi elaborado pelo projeto Culturas Alimentares Digitais em parceria com o MST e o Armazém do Campo da cidade. A oficina foi coordenada por Natália Ferreira Barbosa e Marcelo Podestá, e… leia mais…