Informativo Mesa Digital
Equipe Editorial
Editor científico
Daniel Coelho de Oliveira
Universidade Estadual de Montes Claros (UNIMONTES), Brasil
Editores Executivos
Arthur Saldanha dos Santos
Universidade Federal do Rio Grande do Sul (UFRGS), Brasil
Marcelo Aragão de Podestá
Assistente de Editoração
Ester Louback Ferraz
Jéssica Santana Silveira Dias
Natália Ferreira Barbosa
Diagramação e webdesign
Marcelo Aragão de Podestá
Conselho Editorial
Fausto Makishi
Universidade Federal de Minas Gerais (UFMG) | Lattes
Ariane Fernandes da Conceição
Universidade Federal do Triângulo Mineiro (UFTM) | Lattes
Andrea Maria Narciso Rocha de Paula
Universidade Estadual de Montes Claros (UNIMONTES) | Lattes
Thatiane Lopes Oliveira
Instituto Federal do Norte de Minas Gerais (IFNMG) | Lattes
Fábio Dias dos Santos
Universidade Estadual de Montes Claros (UNIMONTES) | Lattes
Periodicidade: Quadrimestral
Informativo Mesa Digital
Logradouro: Sala do Programa de Pós Graduação em Sociedade Ambiente e Território | Universidade Estadual de Montes Claros (UNIMONTES) | Campus Universitário Professor Darcy Ribeiro | Avenida Rui Braga, S/N – Prédio 7 – Sala 202.
Autor Corporativo: Grupo de Estudos em Culturas Alimentares Digitais – Universidade Estadual de Montes Claros (UNIMONTES)